Truskawka Pnąco-wisząca Toscana sadzonka

O truskawki uprawiane w pojemnikach musimy zadbać ze szczególną troską, głównie ze względu na niewielką ilość dostępnego miejsca i podłoża. Minimalna średnica donicy, w jakiej możemy posadzić truskawki, to 25-30 cm. Warto też zastanowić się jaka ziemia dla truskawki pnącej będzie najlepsza. Do posadzenia roślin wybieramy ziemię próchniczą, do której dodaje się kompostu lub torfu i niewielką ilość piasku. Odpowiedni odczyn gleby to obojętny lub lekko kwaśny (pH 5,5 - 6,5).

Truskawki nie lubią gleb zasadowych ani zbyt kwaśnych. Sadząc truskawki pnące musimy uważać, by nie przysypać ich środka ziemią, gdyż młode liście mogą zachorować. Niezbędny jest również drenaż, ponieważ nadmiar wody zalegający na dnie doniczki, będzie powodował gnicie korzeni. Sadzonki sadzimy tak, aby ich korzenie nie były podwinięte. Problem ten nie istnieje, kiedy wiosną kupujemy sadzonki już posadzone w pojemnikach.

Prawidłowo pielęgnowana roślina już po 4 miesiącach wchodzi w okres kwitnienia i owocowania, wydając smaczne owoce przez całe lato.
NIE SPRAWIA ŻADNYCH PROBLEMÓW W UPRAWIE, ODPORNA NA SZKODNIKI

Używana głównie w celach kulinarnych, nadaje się do bezpośredniego spożycia, jak również na przetwory, dodatek do deserów, ciast. Smaczne orzeźwiające owoce idealnie sprawdzają się w upalne lato.

Może nieprzypadkowo truskawki kształtem przypominają serce, bo mają na nie dobroczynny wpływ. Badania naukowe potwierdzają wcześniejsze wierzenia medycyny ludowej. Jedząc truskawki, obniżamy poziom złego cholesterolu i utrudniamy wchłanianie tłuszczu. Jednocześnie zapobiegamy podnoszeniu się poziomu cukru we krwi. Byle tylko nie jeść truskawek z bitą śmietaną! Cukier w truskawkach to mająca niski indeks glikemiczny i metabolizowana bez udziału insuliny fruktoza, dlatego w umiarkowanych ilościach mogą się nimi delektować także cukrzycy (indeks glikemiczny truskawek wynosi 40).

Naukowcy wykazali też, że truskawki pobudzają białka chroniące przed cukrzycą i chorobami serca. W kolejnych badaniach udowodniono, że jedzenie tych owoców poprawia zdolności antyoksydacyjne krwi. Grupa wolontariuszy codziennie przez dwa tygodnie pochłaniała 1/2 kg truskawek. Okazało się, że taka porcja owoców zwiększa odpowiedź czerwonych krwinek na stres oksydacyjny, a zachwianie tej równowagi sprzyja chorobom. Trwają badania nad antywirusowymi właściwościami truskawek – już wiadomo, że są one pomocne w zwalczaniu wirusa Herpes powodującego półpaśca i opryszczkę.