Piwonie to jedne z najbardziej lubianych i cenionych roślin ogrodowych, znane ze swoich dużych, pełnych kwiatów o intensywnym zapachu i subtelnym uroku. Ich kłącza są źródłem pięknych kwiatów w odcieniach różu, czerwieni, bieli, żółci i fioletu, które zdobią ogrody od późnej wiosny do wczesnego lata. Piwonie należą do rodziny piwoniowatych i występują naturalnie w Europie, Azji oraz Ameryce Północnej. Są idealne zarówno do uprawy w gruncie, jak i jako kwiaty cięte, ponieważ długo zachowują świeżość w wazonie.
Kłącza piwonii sadzi się wiosną lub jesienią, od września do listopada, aby rośliny miały czas na ukorzenienie się przed zimą. Piwonie preferują żyzną, przepuszczalną glebę oraz słoneczne lub lekko zacienione stanowiska. Ważne jest, aby kłącza były sadzone na odpowiedniej głębokości – pąki wzrostu powinny znajdować się około 3-5 cm pod powierzchnią gleby. Zbyt głębokie sadzenie może opóźnić kwitnienie. Piwonie są odporne na mróz i mogą rosnąć w jednym miejscu przez wiele lat, tworząc coraz większe i bardziej okazałe kępy.
Kwiaty piwonii występują w wielu odmianach, różniących się kształtem, wielkością i kolorem. Można wyróżnić piwonie pełne, półpełne, pojedyncze oraz anemonowe. Ich kwiaty mogą osiągać średnicę nawet 15-20 cm, a ich intensywny, słodki zapach przyciąga owady zapylające, takie jak pszczoły i motyle. Piwonie doskonale nadają się do tworzenia rabat, obwódek, a także jako solitery w ogrodach. Są również popularne jako kwiaty cięte, dodające elegancji każdemu bukietowi.
Po przekwitnięciu piwonii ważne jest, aby pozwolić liściom zaschnąć naturalnie, co umożliwia kłączom zgromadzenie składników odżywczych na kolejny sezon. Piwonie są roślinami długowiecznymi, które z czasem stają się coraz bardziej okazałe, dlatego nie wymagają częstego przesadzania. Wykopuje się je zwykle tylko w celu rozmnożenia lub odmłodzenia rośliny.
Piwonie to nie tylko ozdoba ogrodów – ich piękno i elegancja sprawiają, że są również chętnie uprawiane jako kwiaty cięte, wprowadzające wiosenny klimat do domów i mieszkań. Są idealnym wyborem dla osób poszukujących roślin o wyjątkowym uroku, które każdego roku zachwycają swoimi pełnymi, pachnącymi kwiatami.