Shitake twardziak jadalny grzybnia kostka 3kg
Cena regularna:
towar niedostępny
Shitake grzybnia w kostce specjalnie przygotowanego podłoża do domowej uprawy ~3kg
Shitake czyli twardziak jadalny to taki kulinarny ninja wśród grzybów - świetny na świeżo, suszony i w marynacie. Grzyby Shitake są jak primadonna w kuchni - nie lubią długiego gotowania, bo wtedy robią się twarde jak podeszwa. Te azjatyckie przysmaki to prawdziwi bohaterowie zdrowia - walczą z cholesterolem i dbają o nasze tętnice lepiej niż niejeden trener personalny. W Polsce są rzadkością (można powiedzieć, że grają trudno dostępną gwiazdę), ale na świecie robią prawdziwą furorę dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i zdrowotnym supermocom. Japończycy od wieków używają ich jako naturalnej apteczki na wszystko: od przeziębienia, przez problemy z sercem, aż po dolegliwości wieku dojrzałego. Ich przeciwnowotworowe właściwości zostały potwierdzone naukowo w latach 60. w Tokio - można powiedzieć, że przeszły najpoważniejszy test z możliwych. Grzyby Shitake są jak wybredni lokatorzy - wybierają sobie tylko konkretne martwe pnie drzew (głównie dąb, buk, kasztanowiec) w Azji Wschodniej, Chinach, Japonii i na Półwyspie Indochińskim. W formie suszonej jako suplement diety są jak witaminowa bomba w pigułce.
Uprawa Shitake z kostki
Kostkę należy przechowywać przez 3 dni w temperaturze 14-16°C, a następnie zdjąć folię. W pomieszczeniu, w którym substrat będzie plonował, należy utrzymać wilgotność 90% oraz temperaturę 17-19°C i światło przez 8 godzin. Owocniki należy zbierać codziennie, wycinając najbardziej dojrzałe grzyby.
Po zakończeniu pierwszego zbioru, który trwa ok. 2 tygodni, należy substrat oczyścić z pozostałości po zerwanych trzonkach grzybów i innych nieczystości. Następnie oczyszczony substrat zanurzyć w wodzie na 24 godziny. Po ustawieniu na półce należy oczekiwać na kolejny plon, który nastąpi po ok. 10 dniach. Taki cykl produkcyjny należy powtórzyć 3-5 razy według powyższych wytycznych. Temat grzyby shitake hodowla został przez nas szeroko opisany na blogu, więc jeśli jeszcze masz jakieś pytania zapraszamy do lektury.
Właściwości lecznicze grzybów Shitake
- właściwości antyrakowe
- właściwości antywirusowe
- działanie antyzakrzepowe
- działanie antybiotykowe
- działania regulujące system odpornościowy
- zastosowanie w terapii przeciw AIDS i wirusowemu zapaleniu wątroby typu "B"
- stosowany jako środek zapobiegawczy w profilaktyce chorób wirusowych i przeziębień.
- wzmacniają system odpornościowy
- pomagają w zwalczaniu stresu
- zapobiega powstawaniu przerzutów po usunięciu guzów przewodu pokarmowego
- chroni przed skutkami ubocznymi chemioterapii.
- przeciwdziała miażdżycy oraz cukrzycy
Szczegóły
Opinie o produkcie (0)
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!
4.9
Dlaczego warto nam zaufać?
Bestsellery sezonu — wybór Koalka
157,00 zł
117,00 zł
117,00 zł
27,90 zł
32,90 zł
249,00 zł
79,00 zł
279,00 zł
18,90 zł
47,99 zł