Papryka ostra Bhut Jolokia czekoladowa nasiona
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Papryka Bhut Jolokia czekoladowa (Capsicum chinense x frutescens) nasiona 10 sztuk
Papryka Bhut Jolokia czekoladowa to rzadka odmiana. Pochodzi od Joloki Bhut czerwonej i jest od niej znacznie smaczniejsza. Wytwarza owoce o długości od 6 do 8,5 cm, a ich średnica waha się między 2,2 a 3 cm. Uprawiana jest głównie w północno-wschodnich rejonach Indii i na terenie Bangladeszu. Jest to jedna z najostrzejszych papryk na świecie, osiągająca ponad milion jednostek w Skali Scoville'a. Aby określić ostrość papryki, opracowano skalę Scoville'a. Stworzył ją amerykański chemik. Odczucie ostrości w papryce powoduje zawartość kapsaicyny.
Do 2011 roku Jolokia Bhut Czekoladowa była najostrzejszą znaną papryką chili z wynikiem ok. 1 mln jednostek w skali Scovilla. Popularna papryka jalapeno osiąga maksymalnie 8 tysięcy jednostek. Aktualnie najostrzejszą papryką chili jest odmiana Carolina Reaper (według księgi rekordów Guinnessa na podstawie testu z 2012) i osiąga ponad 1,5 mln jednostek. Należy bardzo uważać, aby sok papryki nie dostał się do oczu! Bardzo ostre papryki najlepiej też obierać w rękawiczkach.
Chili ma działanie rozgrzewające organizm. Trzeba jednak uważać z tego rodzaju papryką; nadmierne spożywanie chili może zwiększyć ryzyko nowotworów żołądka. Aby złagodzić ostry smak po zjedzeniu papryki chili, należy wypłukać usta olejem roślinnym, wypić szklankę tłustego mleka lub zjeść lody; pieczenie ustanie. Płukanie wodą nie zneutralizuje ostrości.
Papryka Bhut Jolokia czekoladowa uprawa
Wysiew do doniczek przez cały rok; rośliny można przesadzić pod folię po ostatnich przymrozkach. Nasiona poleca się namoczyć w letniej wodzie, co przyspieszy kiełkowanie. Poleca się zastosować specjalną ziemię do wysiewu warzyw lub krążki torfowe. Później rośliny należy przepikować. Gleba powinna być żyzna, przepuszczalna - papryki nie tolerują przelania (dobrze zrobić drenaż); stanowisko słoneczne, ale nie pełne słońce. Kiełkowanie następuje w przedziale 2 - 4 tygodni. Zbiory 110 dni od wysiewu. Papryki nawozimy regularnie, najlepiej nawozami organicznymi. Papryczki chili wymagają wysokich temperatur, aby dobrze owocowały (dobrze je chować do domu w zimne dni); są to rośliny uprawiane głównie w tropikalnym klimacie, dlatego dobrze zapewnić im temperaturę powyżej 20 st. C. Rośliny można uprawiać w domu, wystawiając na zewnątrz w ciepłe dni lub w szklarni.
Papryka Bhut Jolokia czekoladowa (Capsicum chinense x frutescens) zastosowanie
Używane są głównie w celach kulinarnych, mieszane z innymi warzywami lub mięsem. Bardzo ostre papryki należy używać ostrożnie. Jeżeli nie przepadamy za pikantnymi potrawami, to wartościowo je hodować ze względu na to, że są bardzo dekoracyjne. W postaci surowej i suszonej - do sosów, zup, sałatek i dipów; sproszkowana - stosowana jako przyprawa. Dobrze komponuje się z owocami morza oraz pizzą. Zobacz nasze inne nasiona warzyw.
Papryka Bhut Jolokia czekoladowa ile ma SHU w skali Scoville'a?
Dla papryki ostrej Cyklon podaje się 800.000 - 1.000.000 SHU w skali Scoville'a
Szczegóły
Opinie o produkcie (0)
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!
4.7
Dlaczego warto nam zaufać?
Bestsellery sezonu — wybór Koalka
157,00 zł
117,00 zł
117,00 zł
27,90 zł
32,90 zł
249,00 zł
79,00 zł
279,00 zł
18,90 zł
47,99 zł
Kup w przeciągu:
TABELA ROZMIARÓW
Wymiary ciała (cm)
Powyższa tabela ma charakter informacyjny. Rozmiary i wielkości mogą się różnić w zależności od producenta, marki i fasonu.
Cechy produktu
Ponad 150 000 zadowolonych klientów
Wygodne płatności internetowe
Bezproblemowy zwrot do 30 dni
Jesteśmy z Wami - już 15 lat
