Nasiona na kiełki - Lucerna nasiona 20g
Cena regularna:
towar niedostępny
Nasiona na Kiełki - Lucerna (Medicago sativa) 20 g
Znane już w starożytnych Chinach, kiełki lucerny stosowane były przy dolegliwościach układu trawiennego i nerek. Obecnie wyhodować je może każdy z nas w swoim balkonowym ogródku. Warto bowiem mieć kiełki lucerny pod ręką. Są one źródłem rzadko występującej w roślinach witaminy B12, odpowiedzialnej za produkcję czerwonych krwinek. Z tego względu zalecane są szczególnie wegetarianom oraz kobietom w ciąży. Podobnie jak kiełki soi, można je podawać do potraw na ciepło, z woka lub patelni. Wyśmienicie smakują także w sałatkach i jako dodatek do kanapek. Dzięki delikatnemu i lekko orzechowemu posmakowi, można je nawet jeść same.
Kiełki lucerny - właściwości
- Świeże kiełki zbóż, roślin strączkowych czy warzyw mają wyjątkowo dużą wartość odżywczą. Zmiany w kiełkujących nasionach następują szybko, a zawartość witamin wzrasta wielokrotnie w ciągu kilku dni. Tak wyhodowane kiełki możemy spożywać w surówkach, sałatkach, na kanapkach. Możemy je mieszać z twarożkami, jajkami na twardo, masłem czy majonezem, a także dodawać do zup, sosów czy makaronu. Mają wszechstronne zastosowanie w kuchni.
- Kiełki bogate są w ważne dla nas składniki mineralne i witaminy, m.in. witaminy A, B, C, E, H. Zapewniają także dużą ilość wapnia, żelaza, magnezu, potasu oraz biotyny, cynku i selenu. Dostarczają także mikroelementy (lit, chrom).
- Mają wiele zalet: obniżają poziom cholesterolu, chronią przed anemią, regenerują i zwiększają odporność, działają korzystnie na włosy, a także wspomagają odchudzanie i odmładzanie - to tylko część ich pozytywnych właściwości.
Kiełki w kiełkownicy
Produkcję kiełków najłatwiej prowadzić na kiełkownicy: wypukłe nasiona zamoczyć na 3-6 godzin w ciepłej, przegotowanej wodzie, a następnie równomiernie rozłożyć na siatce naczynia na kiełki. Dodać wody do dolnego poziomu siatki i dbać o jej systematyczne uzupełnienie i wymianę, jednocześnie zraszając nasiona w ciągu kilku następnych dni. Kiełki można także produkować w słoiku: wypłukane nasiona wsypać do czystego słoika i zalać na kilka godzin wodą. Następnie wodę zlać, nasiona przepłukać, nakryć słoikiem gazą, obwiązać i zlewać wodę dwa razy dziennie. Po 3-5 dniach kiełki są gotowe do spożycia.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!
4.9

