Tymianek cytrynowy srebrny Silver Queen sadzonka

Stanowisko dla tymianków powinno być ciepłe, słoneczne, najlepiej dobrze zdrenowane. Dość dobrze znosi suszę. Lubi gleby lekko kwaśne, ale jest tolerancyjną rośliną. Kwiaty tymianku są bogate w nektar, dlatego są bardzo atrakcyjne dla pszczół. Jest dobrym sąsiadem dla większości roślin. Tymianki można przycinać kilka razy w roku, pamiętając, aby ostatnie cięcie było wykonane nie później niż miesiąc przed nadejściem mrozów. Tymianek należy do mrozodpornych ziół - warto jednak okryć rośliny przed mrozem w zimnych rejonach kraju; w cieplejszych rejonach nie powinien im jednak zaszkodzić.

Tymianek ma szeroką gamę zastosowań: ozdobne, lecznicze, kulinarne. Działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i wzmacniająco. Zaleca się go przy przeziębieniach, kaszlu, zapaleniu oskrzeli i innych schorzeniach górnych dróg oddechowych.

Pięknie prezentuje się w ogrodzie na rabatach, gdzie może pełnić rolę rośliny obwódkowej. Nadaje się także do pojemników na balkon i taras. Tymianek posadzony w wiszących koszach będzie oryginalnym rozwiązaniem, szczególnie wtedy, gdy mamy mało miejsca.

Również w przypadku wystąpienia lekkich dysfunkcji układu pokarmowego warto spróbować terapii tymiankiem. Wywary z tego zioła pobudzają pracę jelit i żołądka, a także zapobiegają wzdęciom. Taki napar pomoże także, gdy boli nas gardło.

Tymianek na pewno pomoże, jeśli cierpimy na nadmierne przetłuszczanie i wypadanie włosów. Wykazuje także łagodne działanie przeciwłupieżowe.

Do potraw powinniśmy go dodawać nie tylko ze względu na ułatwiające trawienie właściwości, ale także ze względu na smak. Tymianek wzbogaci nasze potrawy i doda im charakteru.

Użytkujemy szczytowe, niezdrewniałe pędy rośliny przed kwitnieniem - możemy je używać świeże lub suszyć. Ciekawym pomysłem jest zrobienie tymiankowych kostek lodu - do formy wkładamy pokrojony tymianek i zalewamy wodą, a następnie mrozimy. Uzyskamy w ten sposób kostki lodu z tymiankiem. To wygodne rozwiązanie. Podczas gotowania można dodawać kostki do potraw - a tymianek będzie wtedy bardziej aromatyczny niż suszony.