Trawa cytrynowa nasiona 0,1g
Cena regularna:
towar niedostępny
Trawa cytrynowa - (Cymbopogon) nasiona 0,1g
Trawa uprawiana w naszym klimacie jako jednoroczna lub wieloletnia, wymagająca w czasie zimy ochrony przed mrozem. Tworzy grube kłącze, z którego wyrasta pióropusz cienkich liści długości do 1 m. Jej kłącza i liście zawierają olejki cytral i mircen, które nadają jej oryginalny, przyjemny, cytrynowy smak i aromat. Trawa cytrynowa działa przeciwdepresyjnie, pobudza krążenie i trawienie, przez co działa rozgrzewająco. W razie gorączki napar z trawy cytrynowej działa napotnie. Wpływa także korzystnie na koncentrację i pamięć.
Trawa cytrynowa uprawa
Nasiona wysiewać w lutym-marcu na paletach lub do doniczek pod osłonami. Nasiona są bardzo drobne, stąd nie należy ich przykrywać ziemią, tylko lekko wcisnąć deseczką w podłoże. W temperaturze 20-25°C wschody następują po 3-4 tygodniach. Siewki w miarę wzrostu przesadzać do większych pojemników, które latem można wystawić na zewnątrz. Przed zimą rośliny należy umieścić w szklarni, ogrodzie zimowym lub innym widnym pomieszczeniu z dodatnią temperaturą. Trawa cytrynowa wymaga ciepłego, słonecznego, osłoniętego od wiatru stanowiska i przepuszczalnego, umiarkowanie żyznego podłoża.
Trawa cytrynowa zastosowanie
Trawa cytrynowa wykorzystywana jest jako przyprawa w kuchni orientalnej i śródziemnomorskiej. Doskonale nadaje się jako dodatek do zup, ryb, drobiu, a także do sporządzenia naparów, nalewek i herbaty. Idealnie łączy się ze stewią, otrzymujemy wtedy jedną z najzdrowszych herbat na świecie. Trawa cytrynowa cechuje kuchnię Indonezji, Malezji, Sri Lanki, a także kuchnię indyjską, gdzie znajduje szerokie zastosowanie w daniach pikantnych i mięsnych, daniach z drobiu, owoców morza i warzywnych curry. Trawa cytrynowa idealnie komponuje się z mleczkiem kokosowym, szczególnie w połączeniu z kurczakiem lub z owocami morza. Istnieją niezliczone przepisy kulinarne pochodzące ze Sri Lanki i Tajlandii wykorzystujące tę właśnie kombinację. Łodygi trawy znajdują również zastosowanie w herbatach, a także w aromatycznych marynatach.
Szczegóły
Opinie o produkcie (0)
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!
4.9
Dlaczego warto nam zaufać?
Bestsellery sezonu — wybór Koalka
27,90 zł
32,90 zł
249,00 zł
279,00 zł
18,90 zł
199,00 zł
47,99 zł