Papryka ostra Jalapeno Tam zielona nasiona
Cena regularna:
towar niedostępny
Papryka ostra Jalapeno Tam zielona (Capsicum annuum) nasiona 5 sztuk
Jalapeno, zwana także pieprzem chilijskim, wywodzi się z Ameryki Południowej (Meksyk). Do Europy przywędrowała w XV w. wraz z Krzysztofem Kolumbem. Papryka Jalapeno jest łagodną odmianą chili, jej owoce mogą osiągać do 5-9 cm i z reguły są w czerwonym kolorze (zdarzają się także zielone, pomarańczowe, a nawet fioletowe). Chilli ma działanie rozgrzewające organizm. Spożywanie papryki chili obniża poziom cholesterolu we krwi, wzmaga jej przepływ i poprawia apetyt, a także przyspiesza metabolizm. Nie podaje się zalecanego dawkowania papryczki jalapeno, jednak ze względu na jej ostry smak zjedzenie jej w dużych ilościach jest niemal niemożliwe. Jeśli jesteś wielbicielem ostrych smaków, pamiętaj aby spożywać jalapeno z umiarem, ponieważ zawarta w nich kapsaicyna jest alkaloidem, który spożywany nadmiernie może być szkodliwy. Aby złagodzić ostry smak po zjedzeniu papryki chili należy wypłukać usta olejem roślinnym, wypić szklankę tłustego mleka lub zjeść lody, a pieczenie ustanie. Płukanie wodą nie zneutralizuje ostrości.
Papryka ostra Jalapeno Tam zielona zastosowanie i właściwości
Papryczki używane są głównie w celach kulinarnych, mieszane z innymi warzywami lub mięsem. Bardzo ostre papryki należy używać ostrożnie. Jeżeli nie przepadamy za pikantnymi potrawami to na pewno warto je hodować, że względu na to, że są bardzo dekoracyjne. W postaci surowej i suszonej - do sosów, zup, sałatek i dipów; sproszkowana - stosowana jako przyprawa. Dobrze komponuje się z owocami morza oraz pizzą. Niesamowita bomba witaminowa, jako dodatek do każdego posiłku. Papryka jest bogatym źródłem witaminy C – bardzo ważnego uczestnika procesów, które chronią organizm przed atakami wirusów. Pod względem zawartości tego składnika zajmuje pierwsze miejsce wśród wszystkich warzyw. Średniej wielkości strąk zapewnia 150 proc. naszego dziennego zapotrzebowania na witaminę C, której papryka (w przeciwieństwie do wielu innych warzyw) nie traci w trakcie gotowania, pieczenia czy suszenia.
Papryka ostra Jalapeno Tam zielona uprawa
Papryka Jalapeno idealnie nadaje się do uprawy doniczkowej, rośliny można przesadzić pod folię po ostatnich przymrozkach. Nasiona namocz w letniej wodzie, co przyspieszy kiełkowanie. Warto zastosować specjalną ziemię do wysiewu lub krążki torfowe. Później rośliny musisz przepikować. Dla papryki zastosuj glebę żyzną, przepuszczalną - papryki nie tolerują przelania (dobrze zrobić drenaż), stanowisko słoneczne, ale nie pełne słońce. Kiełkowanie następuje w przedziale 2-4 tygodni. Zbiory 110 dni od wysiewu.
Papryka ostra Jalapeno Tam zielona ile ma SHU w skali Scoville'a?
Dla papryki ostrej Jalapeno Tam zielonej podaje się 3.500 - 8.000 SHU w skali Scoville'a

Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!
4.7

