Wczytuję dane...
Chwilowy brak. Informacja o dostępności na email.
Rodzaj: Nasiona warzyw
SKU: 2392
Orientacyjny czas wysyłki: 48 godzin
Koszt wysyłki od: 13.99 PLN
Producent: Toraf
Toraf

Kapusta Amager (Brassica oleracea Convar. Capitata var. Alba) nasiona 2g

Kapusta głowiasta biała to popularne warzywo z rodziny kapustowatych (Brassicaceae), odmiana kapusty warzywnej. Występuje tylko w uprawie. Kapusta to roślina dwuletnia: w pierwszym roku tworzy zwartą głowę złożoną ze skróconej łodygi (tzw. głąba) i ściśle do siebie przylegających liści. Jadalna jest cała głowa. W drugim roku uprawy kapusta zakwita. Kwiaty są zebrane w groniaste kwiatostany. Po zapłodnieniu kwiatów tworzą się owoce – łuszczyny.
Odmiany wczesne kapusty białej tworzą głowy mniejsze główki i bardziej luźne, natomiast odmiany późne - głowy większe i bardziej zbite.

Kapusta głowiasta biała Amager to odmiana późna, tworząca duże, kulistospłaszczone główki. Liście z lekkim nalotem woskowym. doskonała odmiana do kiszenia i przechowywania na zimę.


Kapusta głowiasta biała uprawa

Wysiew w kwietniu pod osłony lub na rozsadniku, w rzędy co 8-10 cm. Rozsadę sadzić na miejsce stałe gdy ma 3-4 dobrze wykształcone liście, od połowy maja do połowy czerwca w rozstawie 50-60 x 60-70 cm. Wymaga obfitego nawożenia i dostatecznej ilości wody w glebie. Nie uprawiać na glebach kwaśnych, gdyż jest porażona przez kiłę.


Kapusta głowiasta biała zastosowanie

Kapusta biała to odmiana botaniczna kapusty warzywnej pochodząca z rejonu Morza Śródziemnego. Kapustę znali i cenili starożytni Grecy. Rzymianie przypisywali jej właściwości uodparniające organizm na działanie alkoholu. Warzywo jest bogatym źródłem witaminy A, C, PP, witamin z grupy B, soli mineralnych (potas, wapń, magnez, żelazo), białek, węglowodanów oraz błonnika.

Spożywanie kapusty jest często zalecane przy dietach odchudzających. Sok z kapusty działa wzmacniająco na organizm. Warzywo jest szczególnie popularne w kuchni polskiej, gdzie jest ważnym składnikiem tradycyjnych potraw – bigosu, gołąbków oraz kiszonki.

  • Cykl rośliny: 

    jednoroczna

  • Gramatura: 

    2 g

  • Pora siewu: 

    wysiew nasion w IV - V pod oslonami lub wprost do gruntu, rozsade wysadzać w VI

  • Pora zbiorów: 

    VIII- X

  • Rozstawa: 

    50-60 x 60-70 cm

Polecamy