Kapusta Dithmarscher Fruher Ditmarska (Brassica oleracea convar) nasiona 2g
Kapusta głowiasta biała to popularne warzywo z rodziny kapustowatych (Brassicaceae), odmiana kapusty warzywnej. Występuje tylko w uprawie. Kapusta to roślina dwuletnia: w pierwszym roku tworzy zwartą głowę złożoną ze skróconej łodygi (tzw. głąba) i ściśle do siebie przylegających liści. Jadalna jest cała głowa. W drugim roku uprawy kapusta zakwita. Kwiaty są zebrane w groniaste kwiatostany. Po zapłodnieniu kwiatów tworzą się owoce – łuszczyny.
Odmiany wczesne kapusty białej tworzą głowy mniejsze główki i bardziej luźne, natomiast odmiany późne - głowy większe i bardziej zbite.
Kapusta głowiasta Dithmarscher Fruher Ditmarska to najwcześniejsza odmiana kapusty białej przydatna do uprawy przyspieszonej w szklarni, pod osłonami lub w polu. Dojrzałość zbiorczą osiąga po 50-55 dniach od posadzenia rozsady. Tworzy wyrównane pod względem kształtu, kuliste, jasnozielone główki. Odmiana polecana do bezpośredniego spożycia.
Kapusta Dithmarscher Fruher Ditmarska uprawa
Wysiew w lutym lub marcu w szklarni lub tunelu foliowym. Sadzenie do gruntu w końcu marca lub w kwietniu w rozstawie 40 x 40 cm. Wymaga obfitego nawożenia i dostatecznej ilości wody w glebie.
Kapusta głowiasta Dithmarscher Fruher Ditmarska zastosowanie
Kapusta biała to odmiana botaniczna kapusty warzywnej pochodząca z rejonu Morza Śródziemnego. Kapustę znali i cenili starożytni Grecy. Rzymianie przypisywali jej właściwości uodparniające organizm na działanie alkoholu.
