Dynia olbrzymia - Bambino (Cucurbita maxima) nasiona 100g
Dynia olbrzymia Bambino to odmiana średnio-wczesna i bardzo plenna. Pędy są płożące i długie. Kuliste, lekko spłaszczone owoce mogą osiągnąć ciężar 15 kg. Miąższ tej odmiany ma barwę ciemnopomarańczową. Dynia to bardzo wartościowe warzywo, doskonałe na pierwszą zupkę dla niemowlęcia. Ma dużo cennych witamin i minerałów, sporo beta-karotenu (prowitaminy A), witaminy C, witamin z grupy B, czyli B1, B2, B6, PP, kwas foliowy pantotenowy, fosfor, żelazo, wapń, potas i magnez. Zawiera pektyny, które usuwają z organizmu związki toksyczne i regulują pracę jelit. Jest łagodna, bezpieczna i raczej nieuczulająca. Pestki dyni zawierają sporo cynku.
Cukinia Soraya zastosowanie:
- Cukinie zastosujesz głównie w celach kulinarnych, idealnie sprawdzi się do sałatki czy na grilla.
- Cukinia potrafi wcielić się w niejedną kulinarną rolę. Doskonale smakuje w formie zapiekanki z warzywnym lub mięsnym farszem. Może wzbogacić swoim smakiem śniadaniowe kanapki, zastępując zielonego ogórka, w południe cieszyć niejedno podniebienie ciepłem zupy lub lecza, a w porze kolacji wystąpić w roli à la spaghetti, krojona na cieniutkie cukiniowe niteczki.
- Możesz ją gotować, smażyć, dusić, spożywać na surowo, a nawet przyrządzać z niej konfitury i marynaty. Dzięki swojemu delikatnemu smakowi, który nie zagłusza smaku innych warzyw, doskonale komponuje się z pomidorami, czosnkiem, kozim serem, a także z migdałami. Natomiast przyprawami, które najbardziej pasują do cukinii, są przede wszystkim trybula, bazylia i mięta.
Dynia olbrzymia Bambino uprawa:
Wysiew wprost do gruntu w maju w rozstawie 2 x 1,5 m po 2-3 nasiona w jednym miejscu na głębokość 3-4 cm. Szybko rośnie, gdy zapewni się jej odpowiednie warunki. Ważna jest wysoka i stała temperatura oraz wilgoć i powietrze. Najlepiej rośnie na glebie żyznej, wilgotnej. Dobrze jeżeli gleba jest próchniczna i nawożona kompostem.
