Boczniak mikołajkowy eryngii na kołkach
Cena regularna:
towar niedostępny
Boczniak mikołajkowy ERYNGII grzybnia na kołkach
Boczniak mikołajkowy (Pleurotus eryngii) ten szlachetny grzyb nie bez powodu nosi przydomek "królewski" - to prawdziwa arystokracja wśród boczniaków! Jego owocniki są tak wytworne i smakowite, że zawstydziłyby niejednego leśnego kuzyna. Można powiedzieć, że to taki grzybowy celebryta, który zdobył swoją sławę nie skandalami, a wyśmienitym smakiem przypominającym grzyby leśne.
W naturze można go spotkać na eleganckich salonach wschodniej Europy, gdzie prowadzi życie towarzyskie z korzeniami drzew liściastych. Jego "ambasady" rozciągają się także przez północną Afrykę aż po centralną Azję - można powiedzieć, że to prawdziwy grzybowy dyplomata o międzynarodowej renomie!
Jeśli chodzi o modę, boczniak mikołajkowy preferuje klasyczną elegancję. Jego kapelusze (które można nazwać grzybowymi beretami) osiągają rozmiary od skromnych 3 cm do imponujących 12 cm - to taki grzybowy projektant mody, który potrafi ubrać każdą wielkość! Charakterystycznie podwinięte brzegi kapeluszy wyglądają, jakby grzyb właśnie wrócił od najlepszego grzybowego krawca.
Trzon, niczym kolumna pałacowa, jest dostojnie gruby i zwęża się ku dołowi - jakby natura sama zaprojektowała mu królewską podstawę. Co do kolorystyki, ten grzyb preferuje stonowane, arystokratyczne odcienie brązu i szarości - żadnych krzykliwych barw, w końcu prawdziwa szlachta nie musi się wyróżniać jaskrawymi kolorami!
Ten "królewski" grzyb udowadnia, że można być jednocześnie dostojnym i przystępnym, ekskluzywnym i swojskim - to prawdziwy monarcha demokratyczny w grzybowym królestwie!
Boczniak mikołajkowy eryngii uprawa
Boczniaki uprawiamy na drewnie drzewa dębowego, bukowego, brzozowego, topolowego ewentualnie wierzbowego. Możemy również zastosować drewno jabłoni czy orzecha. Drewno powinno pochodzić z drzew lub gałęzi, które nie leżą długo ścięte, kiedy posiada swoją naturalną wilgotność i nie jest zarażone innymi grzybami. Idealny czas od ścięcia wynosi 2-3 miesiące. W tym czasie drewno straci wszystkie substancje obronne, a grzybnia może okrąglaki lub gałęzie dobrze kolonizować.
Kołki umieszcza się w zdrowym pniu drzewa liściastego. Należy wywiercić w pniu otwory o średnicy co kołki i głębokości większej o 1 cm od ich długości oraz odstępach co 15 cm. Na jeden pień powinno przypadać ok. 15-20 kołków.
Boczniak Eryngii przepisy
Boczniak mikołajkowy w odróżnieniu od pozostałych boczniaków nadaje się do zjedzenia w całości. Bardzo smaczny w smaku, lekko ostry, pieprzowy, aromatyczny. Tak jak pozostałe odmiany boczniaka, tak i eryngii posiada wiele właściwości leczniczych, przez co często można go spotkać i kupić w sklepach ze zdrową żywnością.
Boczniak eryngii właściwości lecznicze
- obniża poziom cukru we krwi i reguluje poziom cholesterolu
- wzmacnia ściany naczyń krwionośnych
- zmniejsza ciśnienie w gałkach ocznych
- posiada substancje wykorzystywane w leczeniu chorób nowotworowych
- wzmacnia odporność organizmu
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!






Dlaczego warto nam zaufać?


23,99 zł

17,99 zł

11,99 zł

9,90 zł