Groszek Pachnący - Uprawa, Pielęgnacja
Groszek pachnący Lathyrus odoratus dziko rośnie w południowych Włoszech i na Sycylii. Jest to pnącze, które nie zamierza ograniczać się do dwu metrowego wzrostu – dorasta nawet do 2,5 m! Jego oskrzydlone łodygi są jak dobrze ubrani goście na przyjęciu, prowadząc po cichu swój własny taniec. Liście, które składają się z dwóch szerokoeliptycznych listków, są pokryte delikatnymi włoskami, jak małe owłosione pluszaki, gotowe do udzielania przytulnych uścisków. Kwiaty, które pachną tak intensywnie, że mogłyby wziąć udział w konkursie na najlepszy zapach, osadzają się po kilka w luźnych gronach na długich, sztywnych szypułach. Groszek kwitnie od końca czerwca do sierpnia, a owocem jest strąk, który z pewnością będzie miał wiele do opowiedzenia podczas rodzinnych obiadów.
Odmiany groszku różnią się porą kwitnienia, wielkością kwiatostanów i barwą kwiatów, co stawia je w szeregu elitnych kwiatowych towarzyszy. Kwiaty mogą być białe, różowe, czerwone, niebieskie i fioletowe w różnych odcieniach, rzadziej dwubarwne – tak jak tęcza, która zgubiła się w chmurach. Cenione są odmiany o długich, sztywnych szypułach z 5-7 kwiatami w gronie, takie jak Mammoth, Early Multiflora Gigantea oraz Royal. W polskich uprawach można spotkać odmiany Ania – amarantowo różową i Kasia – bordowo wiśniową, które są niezłomne jak przyjaciółki w trudnych czasach.
Ze względu na swój piękny zapach i kolorystykę groszek jest kwiatem ciętym, który powinien otrzymać Oscara w kategorii Najlepszy występ w ogrodzie. W ogrodach może robić za wspinacza przy płotach, a wysiewany w skrzynkach na tarasach i balkonach, tworzy gęste, obficie kwitnące osłony, niczym zielona ścianka w podczas letniej imprezy. W szklarniach i tunelach foliowych groszek przeważnie przyspiesza swoje występy, kwitnąc w maju i czerwcu jak prawdziwy diva.
Wymagania Gleby i Stanowiska
Groszek pachnący ma swoje preferencje i wymaga gleb wapiennych, które są jak dobrze wyszkolony kelner – zasobne w składniki pokarmowe i dostatecznie wilgotne. Rośnie najlepiej na stanowiskach słonecznych i przewiewnych; na glebach suchych jest trochę jak nieprzygotowany uczeń na sprawdzianie – kwitnie krócej i niezbyt obficie. Nasiona sieje się już w marcu, wprost do gruntu, a groszek wymaga konstrukcji wspierającej, np. z siatki lub drutu, które trzeba rozpiąć wkrótce po wschodach, aby rośliny nie poczuły się jak na zakręcie toru wyścigowego i nie przewróciły się na plecy.
Choroby Groszku Pachnącego
Co do zdrowia groszku, tu też nie obywa się bez niespodzianek. Najczęściej występujące choroby to:
- Mączniak prawdziwy - objawy przypominają nieco marchewkową zupę z zeszłorocznej imprezy, bo pojawiają się plamy pokryte mączystą, watowatą, białą grzybnią. Porażone liście marszczą się i zwijają ku dołowi jak niezdecydowani goście na weselu. Najczęściej występuje w wilgotne i ciepłe lata.
- Mączniak rzekomy - objawia się nieregularnymi, czerwonymi lub brązowymi plamami na zewnętrznej stronie liści, a od spodu pojawia się biały, mączasty nalot. Atakuje nie tylko liście w dolnej partii rośliny, ale także część wierzchołkową, jakby miało ambicje do pokazania się w pełnej krasie.
Porażone części roślin należy usunąć, a gdy choroba jest mocno zaawansowana, można rozważyć zastosowanie środków chemicznych – ale nie róbcie z tego tradycyjnej groszkowej zupy!
