BIO Lucerna - nasiona na kiełki ekologiczne 20g

Ocena produktu

według 1120 klientów (Opinie)

Zakupiono: 537szt.

BIO Lucerna - nasiona na kiełki 20g

Znane już w starożytnych Chinach, kiełki lucerny stosowane były przy dolegliwościach układu trawiennego i nerek. Obecnie wyhodować je może każdy z nas w swoim przy balkonowym ogródku. Warto bowiem mieć kiełki lucerny pod ręką. Są one źródłem rzadko występującej w roślinach witaminy B12, odpowiedzialnej za produkcję czerwonych krwinek. Z tego też względu zalecane są szczególnie wegetarianom, jak i kobietom w ciąży. Podobnie jak kiełki soi, podawać je można do potraw na ciepło z woka lub patelni. Wyśmienicie smakują także w sałatkach i jako dodatek do kanapek. Dzięki delikatnemu i lekko orzechowemu posmakowi, śmiało zjadać je można nawet same.

Zalety:

• Świeże kiełki zbóż, roślin strączkowych czy warzyw mają wyjątkowo dużą wartość odżywczą. Zmiany w kiełkujących nasionach następują szybko, zawartość witamin wzrasta wielokrotnie w ciągu kilku dni. Tak wyhodowane kiełki możemy spożywać w surówkach, sałatkach, na kanapkach. Możemy je mieszać z twarożkami, jajami na twardo, masłem czy majonezem a także dodawać do zup, sosów czy makaronu. Mają wszechstronne zastosowanie w kuchni.
• Kiełki bogate są w ważne dla nas składniki mineralne i witaminy, m.in. witaminy A, B, C, E, H. Zapewniają także dużą ilość wapnia, żelaza, magnezu, potasu oraz biotyny, cynku i selenu. Dostarczają także mikroelementów (lit, chrom).
• Mają wiele zalet: - obniżają poziom cholesterolu, - chronią przed anemią, - regenerują i zwiększają odporność, - działają korzystnie na włosy, - odchudzają i odmładzają - to tylko część ich pozytywnych właściwości.