Marchew jadalna Nantaise 2 5g
Korzeń marchewki to naturalna skarbnica wielu wartości odżywczych. Skąd wynika stwierdzenie iż jest dobra na wzrok oraz cerę? Głównie z dużej zawartości beta-karotenu, czyli prowitaminy A. Warzywo to bogate jest także w witaminy B1, B2, C, D, E, kwas nikotynowy i flawonoidy. Dodatkowo występuje bogaty zestaw karotenoidów: β-karoten, α-karoten, γ-karoten, likopen, kryptoksantyna, luteina, ich częściowe metabolity: β-apokarotenoidy, jak również ksantofile, w tym wiolaksantyna.
Marchew Nantaise 2 to odmiana średniowczesna, korzenie długie, walcowate, pomarańczowe o miąższu delikatnym, aromatycznym i soczystym z dużą zawartością cukrów.
Marchew to warzywo, którego właściwości i wartości odżywcze doceniano już w starożytnych Chinach. Jednak wówczas najbardziej znana była odmiana w kolorze białym. Marchewkę pomarańczową wyhodowali Holendrzy dopiero w XVII wieku. To właśnie ona do dziś cieszy się największą popularnością, mimo że na rynku dostępne są także żółte, czerwone, a nawet ciemnofioletowe i czarne okazy. Pomarańczowa odmiana marchewki jest lubiana przede wszystkim przez miłośników słonecznych kąpieli, który wierzą, że regularne sięganie po to kolorowe warzywo pozwala przedłużyć opaleniznę. Jednak marchewkę powinny docenić także osoby, które mają problemy m.in. sercowe, ze wzrokiem i skórą.
Kilka wskazówek do uprawy ekologicznej marchewki:
Nasiona wysiewamy od połowy marca do końca maja. Zbyt gęste wschody przerywaj na odległość 5-8 cm. Pod uprawę marchwi najlepiej sprawdzają się gleby piaszczysto-gliniaste o odczynie obojętnym do lekko kwaśnego. Ważne by podłoże było lekkie, dobrze przepuszczalne i bogate w próchnicę. Niedobór wody powoduje znaczy spadek plonu, dlatego ważne jest żeby podłoże było stale lekko wilgotne. Termin zbioru tej odmiany przypada na okres od lipca do września.
