Biała kukurydza nasiona 10 sztuk
Warto uprawiać kukurydzę w ogrodzie, gdyż jest to warzywo nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Kukurydza nie jest rośliną trudną w uprawie. Można z powodzeniem uprawiać ją nawet na wydzielonym fragmencie ogródka warzywnego. Wystarczy jedynie przestrzegać kilku zasad uprawy kukurydzy.
Biała kukurydza - uprawiana w wielu krajach Ameryki Północnej i Środkowej. Największe uprawy występują w USA: Teksasie, Nebrasce, Illinois i Iowa, oraz w całym Meksyku. O Meksyku mówi się, że jest bardziej biały, niż żółto-kukurydziany.
Częścią jadalną są nasiona znajdujące się na kolbach, które są ukryte wśród kilku warstw liści i kłosów przypominających włosy. Ich barwa jest biała, o słodkim smaku, bardziej twarda niż nasiona kukurydzy żółtej.
Biała kukurydza uprawa:
Uprawa białej kukurydzy jest znacznie trudniejsza, niż uprawa żółtej. Wymaga ona pewnej izolacji w procesje swojego rozwoju, a to oznacza, ze wokół plantacji z białą kukurydzą nie może rosnąć kukurydza o innym kolorze. Zebrane dojrzałe ziarna są czyszczone i suszone, a następnie dostarczane do zakładów przetwórczych.
Biała kukurydza zastosowanie:
Ziarna białej kukurydzy posiadają znaczne ilości skrobi. Są bogate w witaminy z grupy B, witaminy D, E, A i K, minerały, sole potasu, fosforu, żelaza, miedzi, magnezu, selenu i cynku.
Mąka otrzymywana z białej kukurydzy jest składnikiem produktów takich jak tortille, tacos, tostados, chipsy i płatki kukurydziane.
