Szczaw Lyoński nasiona XL 100g
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Szczaw Lyoński (Rumex acetosa) nasiona XL 100g
Szczaw Lyoński to roślina wieloletnia, na jednym miejscu nie powinna jednak pozostawać dłużej niż 3-4 lata. Odmiana wczesna, rośliny rosną szybko, tworząc dużo liści długo zachowujących wartość użytkową.
Szczaw należy do rodziny rdestowatych. Występuje w całej Europie, Azji i Afryce Północnej. Kwitnie od maja do czerwca. Liście charakteryzują się wydłużonym, strzałkowatym kształtem. W zależności od odmiany mogą mieć kolor zielony, zielonoszary lub niebieskozielony. Kilka gatunków szczawiu rośnie u nas dziko na polach i łąkach, ale są także gatunki uprawne.
Liście szczawiu mają dużą wartość odżywczą, ponieważ są zasobne w beta-karoten, witaminę C, składniki mineralne: żelazo i wapń, a także błonnik pokarmowy. Szczaw należy do warzyw najbogatszych w beta-karoten. 100 gram liści w 80% zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na tę prowitaminę. Beta-karoten jest silnym przeciwutleniaczem, który niszczy wolne rodniki i opóźnia procesy starzenia. Warto pamiętać, że do jego wchłaniania potrzebny jest choćby mały dodatek tłuszczu. Szczaw zawiera także rutynę, która uszczelnia i wzmacnia naczynia krwionośne, a także wykazuje działanie antyoksydacyjne. Oprócz tego szczaw charakteryzuje się niską wartością kaloryczną - 100 g szczawiu dostarcza niewiele ponad 20 kalorii.
Szczaw Lyoński uprawa
Wysiew nasion szczawiu do gruntu od wiosny do końca sierpnia. Siać w rzędy co 30-40 cm, na głębokość 1 cm. Rośnie na każdej glebie z wyjątkiem suchych piaszczystych. Zbiór można rozpocząć już ok. 3 miesięcy od siewu, gdy rośliny mają 5 liści, lub wiosną następnego roku i prowadzić do końca lata. Szczaw można uprawiać w gruncie i pod szkłem - uprawiany w warunkach szklarniowych ma liście znacznie drobniejsze i jaśniejsze.
Szczaw Lyoński zastosowanie
Doskonały do sporządzania zupy szczawiowej oraz jako składnik sałatek. Do spożycia przeznacza się wyłącznie lancetowate blaszki o równych brzegach, mięsiste, długości kilkunastu centymetrów i kilku centymetrów szerokości.
Kwaskowaty, orzeźwiający w smaku szczaw to świetny składnik wiosennych i letnich dań. Do celów kulinarnych wykorzystuje się młode listki szczawiu zwyczajnego lub polnego, które zbiera się wczesną wiosną. Zanim jednak trafią na talerz, należy je starannie przebrać, obciąć końce i opłukać. Najbardziej popularna potrawa z dodatkiem szczawiu to oczywiście zupa szczawiowa (na ciepło lub jako chłodnik).
Szczegóły
Opinie o produkcie (0)
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!
4.9
Dlaczego warto nam zaufać?
Bestsellery sezonu — wybór Koalka
136,99 zł
87,00 zł
179,00 zł
27,90 zł
32,90 zł
249,00 zł
79,00 zł
179,00 zł
18,90 zł
237,00 zł
47,99 zł
Kup w przeciągu:
TABELA ROZMIARÓW
Wymiary ciała (cm)
Powyższa tabela ma charakter informacyjny. Rozmiary i wielkości mogą się różnić w zależności od producenta, marki i fasonu.
Cechy produktu
Ponad 150 000 zadowolonych klientów
Wygodne płatności internetowe
Bezproblemowy zwrot do 30 dni
Jesteśmy z Wami - już 15 lat
