Skorzonera Duplex nasiona 3G
Cena regularna:
towar niedostępny
Skorzonera Duplex (Scorzonera hispanica) nasiona 3g
Skorzonera to plenne, dwuletnie warzywo, zwane również pod nazwą wężymord czarny korzeń. Należy do rodziny astrowatych. Naturalnym obszarem jej występowania jest południowa i wschodnia Europa oraz Azja.
Częścią jadalną skorzonery są spichrzowe korzenie. Ich długość to zazwyczaj 30 cm. Skórka ma ciemnobrązową barwę, a znajdujący się wewnątrz miąższ jest biały. Zawiera on kwas mlekowy, a w smaku przypomina szparagi. Jest sycący i nie posiada włókien. Do zbioru nadają się od połowy do końca października. Liście są długie, zielone i lancetowate. W drugim roku uprawy pojawiają się duże żółte kwiaty.
Skorzonera uprawa
Nasiona skorzonery najlepiej wysiewać od razu, bezpośrednio do gruntu od połowy marca do początku kwietnia, w rzędzie co 30 cm. Nasiona kiełkują po 2-3 tygodniach. Skorzonera lubi obfite podlewanie. Najlepsza będzie dla niej gleba spulchniona i próchniczna. Zbiory należy przeprowadzać późną jesienią, kiedy jej liście zżółkną i zaczną opadać.
Skorzonera zastosowanie
Skorzonera jest źródłem cennych witamin i minerałów. Zawiera sód, potas, magnez, wapń, żelazo, fosfor, chlor, karoten, witaminy E, B1, B2, C oraz kwas nikotynowy. Niegdyś była stosowana jako lekarstwo na ukąszenia żmij. Dzięki zawartości inuliny jest stosowana jako słodzik przez chorych na cukrzycę. Wartości odżywcze zawarte w czarnym korzeniu pomagają w chorobach układu pokarmowego, ułatwiają trawienie, regulują pracę żołądka. Ma również szerokie zastosowanie w kuchni francuskiej.
Szczegóły
Opinie o produkcie (0)
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!
4.6
Dlaczego warto nam zaufać?
Bestsellery sezonu — wybór Koalka
157,00 zł
117,00 zł
117,00 zł
27,90 zł
32,90 zł
249,00 zł
79,00 zł
279,00 zł
18,90 zł
47,99 zł