Papryka Słodka Sweet Chocolate (Capsicum annuum) nasiona 0,5g
Ojczyzną papryki jest Ameryka Południowa. Już 2000 lat temu uprawiali ją Peruwiańczycy. Do Europy trafiła zaś za sprawą Krzysztofa Kolumba, który przywiózł ją z jednej ze swych zamorskich wypraw. Obecnie najwięcej papryki uprawia się w Grecji, Hiszpanii i oczywiście na Węgrzech. To właśnie ten kraj uznawany jest przez wszystkich za europejską stolicę papryki i to tutaj jest ona główną przyprawą dodawaną niemal do każdej potrawy. Papryka Sweet Chocolate - to odmiana o owocach dojrzewających umiarkowanie wcześnie. Idealnie nadaje się do uprawy amatorskiej. Nadaje się do uprawy zarówno w gruncie , jak i pod nieogrzewanymi tunelami. Owoce w kształcie bloku są dorodne i soczyste. Ich masa to 140-160g. Czekoladowy kolor skorki i pyszny miąższ, to coś, obok czego nie można przejść obojętnie.
Papryka Słodka Sweet Chocolate zastosowanie:
- Papryka jest używana właściwie w każdej kuchni świata. Najwięcej jednak spożywają jej Węgrzy, Hiszpanie i Meksykanie.
- Ogromną jej zaletą jest wszechstronność – można przygotowywać ją na wiele sposobów. Wyśmienicie smakuje podawana na surowo w sałatkach, jako przekąska do kanapki, czy dodatek do różnych potraw, mający nadać im pikantności. Ale jeść ją można również na ciepło, np. gotowaną, pieczoną lub grillowaną z mięsnym farszem.
- Wyśmienicie sprawdza się w przetworach. Marynowana w occie, z dodatkiem pieprzu i młodej cebulki zdetronizować może niejedną surówkę podaną do niedzielnego obiadu. Zobacz nasze inne nasiona warzyw.
Papryka Słodka Sweet Chocolate uprawa:
Nasiona wysiewaj w marcu do skrzynek lub na palety.W temp.18 - 20°C wschody następują po 10 - 14 dniach. Siewki w fazie l pary liści pikuj do doniczek o średnicy 7 - 8 cm lub na palety o otworach średnicy 6 cm. Do gruntu sadzić w drugiej połowie maja w rozstawie 40x50 cm. Uprawiaj na żyznej, wilgotnej, dobrze nagrzewającej się glebie, w stanowisku słonecznym.
