Ogórek melonowy Carosello Barase (Cucumis flexuosus) nasiona 2g
Ogórek Carosello jest ciągle jeszcze mało znaną odmianą w Polsce. To odmiana z rodziny dyniowatych, o smaku zbliżonym do ogórka sałatkowego. Owoce mają delikatnie omszoną skórkę o jasnym kolorze. W uprawie i zastosowaniu - są zupełnie jak tradycyjne ogórki.
Ogórek melonowy jako dodatek do :
Ogórki to uniwersalna warzywa. W postaci surowej najczęściej jadamy ogórki na kanapkach z dodatkiem innych świeżych warzyw. Cienkie plasterki z dodatkiem śmietany stanowią wyśmienity dodatek do obiadu- mizerię, a utarte drobno na tarce w towarzystwie czosnku komponują się w aromatyczne tzatziki. Możemy je kisić i marynować w occie w całości lub w plastrach. A po zalaniu ich wodą z solą otrzymujemy ogórki małosolne. Z kiszonych ogórków powstaje nasza tradycyjna zupa ogórkowa.
Co zrobić by ogórek melonowy Carosello Barase szybko wyrósł :
Ogórka melonowego najlepiej wysiewać od maja do połowy czerwca, w rzędy co 80-100 cm. Nasiona ogórka wysiewamy w rzędach pojedynczo lub gniazdowo po 2-3 nasiona co 15 cm. Wschody następują po ok. tygodniu/dwóch. Można przyspieszyć wzrost roślin okrywając je włókniną. Ogórki lubią glebę silnie nawożoną, zasobną w wodę i przepuszczalną. Stanowisko i podłoże muszą być ciepłe. Ogórki lubią nawożenie - bardzo ważne jest aby zasilać rośliny co ok. 2 tygodnie. Najlepsze są nawozy bogate w potas, płynne nawozy organiczne (np. Bio Złoto, Biohumus). Ważne jest też podlewanie, szczególnie w okresie kwitnienia i wzrostu owoców.
