Groch Cukrowy BAJKA zielony groszek (Pisum sativum) nasiona 40g

Groch Cukrowy Bajka zielony groszek (Pisum sativum) nasiona 40g

Groszek cukrowy jest wspaniałym warzywem, uwielbianym przez dzieci. Można go jeść w całości ze strąkami prosto z rośliny na surowo- wtedy jest najsłodszy, soczysty i delikatny. To również świetny dodatek do sałatek i mięs. Strąki są chrupiące, nie mają pergaminowej wyściółki w środku. Groszek cukrowy ma dużo składników odżywczych, w tym żelaza i witaminy C. Witaminy i minerały zawarte w groszku obniżają cholesterol i wzmacniają system odpornościowy. A surowy groszek ma najwięcej witamin.

Groch cukrowy Bajka - charakteryzuje się dużymi i gładkimi nasionami. Duże, szerokie strąki o długości niemal 10 cm i szerokości ok 2 cm robią wrażenie. Bajka rośnie szybko i ekspansywnie. Można ją prowadzić przy podporach, koniecznie w miejscach dobrze nasłonecznionych. Groch nadaje się do bezpośredniego spożycia . 

Groch Cukrowy Bajka uprawa

Wysiewamy nasiona wczesną wiosną do połowy kwietnia w rozstawie 20-35x5cm, na głębokość 4-5 cm. Można także go wysiewać jesienią, ale wtedy plony są mniejsze. Wiosną możemy go wysiewać już przy temperaturze 7 °C. Najlepiej plonuje w drugim roku po oborniku. Groszek cukrowy nie wymaga dużej ilości azoty, także nie przesadzajmy z nawożeniem. Nie siejemy groszku tam gdzie wcześniej rosły rośliny strączkowe. Gleba powinna być zasobna, próchnicza, o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym.

Groch Cukrowy Bajka zastosowanie

Świeże, zielone, soczyste nasiona nadają się idealnie na letnie sałatki i zupy oraz jako przekąska pomiędzy posiłkami - szczególnie dla dzieci. Strączki nie stracą pięknego zielonego koloru, gdy do gotowania dodamy troszkę kwasku cytrynowego albo octu. Gotowany groszek może być spożywany w różnych postaciach - jako zupa, krem, dodatek do mięsa czy sałatek, jednak najbardziej zdrowy jest surowy. Zbierajmy groszku tyle ile chcemy zjeść, im dłużej go będziemy przechowywać tym będzie mniej słodki. Możemy go jednak zamrozić.