Nasiona na kiełki

Modne kiełki

Sadzenie kiełków jest coraz popularniejsze, zwłaszcza w dobie rozwijającego się zamiłowania ekologią oraz zdrowym żywieniem. To między innymi dlatego obecnie znaleźć można praktycznie wszystkie możliwe nasiona na kiełki i zasadzić je w przydomowym ogródku a nawet na kuchennym parapecie. Dzięki temu mamy możliwość mieć zawsze pod ręką najzdrowsze roślinki, idealne do urozmaicenia sałatek lub kanapek. Jeżeli jeszcze nie uprawiacie kiełków, warto to rozważyć, zwłaszcza że wybór naprawdę jest ogromny i z pewnością każdy znajdzie to, co najbardziej przypada mu do gustu.

Dlaczego warto jeść kiełki?

Kiełki nasion z własnej hodowli doceniane są za wiele walorów, a ich dobroczynne właściwości nie sposób zliczyć. Są one nie tylko nośnikiem wyśmienitego smaku, ale także zdrową alternatywą dla wszelkiego rodzaju sztucznych suplementów diety. Kiełki zawierają ogromną ilość cennych dla organizmu składników odżywczych i dlatego powinny znaleźć miejsce na stole każdego, kto dba o swoje zdrowie. Kiełki to jeden z produktów zaliczanych do superfood. Ilość witamin, minerałów, enzymów i wartości odżywczych zawarta w tych maleńkich roślinkach jest naprawdę duża. Dzięki temu kiełki mają korzystny wpływ na naszą odporność, zaspokajają zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze, a także łagodzą dolegliwości związane z różnymi chorobami. Samodzielnie wyhodowane kiełki z nasion to więc najlepszy suplement diety, jaki możemy sobie wyobrazić.

Zalety własnej produkcji kiełków

Nie ma wątpliwości, że kiełki warto jeść przez cały rok. Samodzielna uprawa kiełków nasion daje nie tylko możliwość dostępu do nich przez cały rok, ale także ogromną satysfakcję i pewność, że zapewniamy sobie żywność najwyższej jakości! Szczególnie dobrze kiełki sprawdzają się zimą, kiedy dostęp do świeżych warzyw jest ograniczony. Poza tym kiełki to produkt tani, bardzo szybko dający plon, na który nie musimy długo czekać, a dodatkowo posiadający uniwersalne zastosowanie w kuchni. Co najważniejsze, kiełki z własnej uprawy to bezpieczne dodatki do naszej diety, a dzięki temu, że sami je hodujemy, wiemy co jemy.

Jakie nasiona na kiełki?

Zaopatrzenie się w nasiona na kiełki bardzo często jest pierwszym krokiem do zdrowego trybu życia. To, jakie kiełki znajdą się w Twoim codzienny menu, zależy wyłącznie od Ciebie. W naszym internetowym sklepie ogrodniczym znajdziesz ekologiczne nasiona na kiełki wielu popularnych roślin, jak rzodkiewka, rzeżucha, lucerna. Jeśli szukasz bardziej wyszukanych smaków możesz wybierać spośród mniej znanych nasion na kiełki, jak soja, fasola Mung czy fasola Adzuki. Ciekawą propozycją są mieszanki kiełków. Nasiona wchodzące w ich skład zostały dobrane ze względu na smak, przeznaczenie czy wpływ na nasz organizm. Do potraw chińskiej kuchni doskonale nada się mieszanka azjatycka. Spośród mieszanek mających właściwości prozdrowotne najbardziej popularna jest mieszanka regenerująca. Z kolei dla zaostrzenia smaku potraw warto wybrać mieszankę pikantną. Wystarczy tylko wysiać nasiona na kiełki, by w krótkim czasie uzyskać ciekawy i zdrowy dodatek do dań lub cieszyć się pyszną przekąską.

Jak jeść kiełki?

Wartości odżywcze kiełków, a przede wszystkim zawarte w nich enzymy, mają to do siebie, że jest ich najwięcej, gdy spożywane są na surowo. Kiełki są więc dodatkiem o szerokim zastosowaniu w kuchni. Z powodzeniem urozmaicisz nimi: sałatki, serki, zupy, pieczywo, nadzienie do naleśników, pasty… Jako dekoracja kiełki bardzo dobrze sprawdzają się do potraw z jajek, łososia, krewetek czy dań kuchni azjatyckiej, nadając im wiosennego powiewu. Kiełki mogą również same w sobie stanowić zdrową przekąskę, wybornie smakują same bez dodatków.

Jak sadzić nasiona na kiełki?

Własna uprawa kiełków nie jest ani wymagająca, ani kosztowna. Najprostszym sposobem na produkcję kiełków jest prowadzenie ich na kiełkownicy. Jak przebiega taka uprawa? Wypłukane nasiona należy zamoczyć na 3-6 godzin w ciepłej, przegotowanej wodzie. Następnie równomiernie rozłożyć je na siatce naczynia na kiełki i dodać wody do dolnego poziomu siatki. Po tak przygotowanych nasionach do hodowli kiełków wystarczy już tylko dbać o systematyczne uzupełnienie i wymianę wody, jednocześnie zraszając nasiona w ciągu kilku następnych dni. Kiełkownice z pewnością ułatwiają uprawę kiełków, ale nie są niezbędne do uzyskania smacznych i wartościowych plonów. Kiełki można bowiem produkować w zwykłym słoiku. Nasiona należy wypłukać, wsypać do czystego słoika i zalać na kilka godzin wodą. Następnie wodę zlać, nasiona przepłukać, a słoik nakryć gazą i obwiązać. Wodę ze słoika należy zlewać dwa razy dziennie. Po 3-5 dniach wyhodowane kiełki można już użyć jako dodatek do dań lub spożywać w formie zdrowej przekąski. Po więcej porad zapraszamy na naszego BLOGA.

Gdzie kupić nasiona na kiełki?

Decydując się na własną uprawę kiełków skorzystaj z oferty naszego internetowego sklepu ogrodniczego. Wszystkie oferowane przez nas nasiona na kiełki pochodzą od renomowanych producentów. To, co wyróżnia nasiona na kiełki ze sklepu Plumeria.pl to wysoka jakość i dobra zdolność kiełkowania. W naszej ofercie znajdziesz również akcesoria do własnej produkcji kiełków - kiełkownice, a także nasiona na kiełki duże opakowania oraz nasiona Microgreens. Śmiało wybieraj więc interesujące Cię nasiona na kiełki i sprawdź, jak w prosty sposób możesz zadbać o swoje zdrowie!