Wczytuję dane...

Bób

BÓB – używany od zarania dziejów ludzkości, był elementem diety w epoce neolitu, na ziemiach polskich używany w epoce brązu, żelaza. Bób to roczna roślina uprawna, która lepiej owocuje na ziemiach ciężkich i bardziej wilgotnych. W naszej ofercie znajdziesz kilka odmian bobu takie jak Bób Windsor, Bób Karmazyn, Bób Jankiel Biały, oraz Bób Hangdown Biały.

Bób osiąga wysokości od 40 do 150 cm. Liście sa pierzaste, kwiaty motylkowate biało-czarne. Owocem jest duży strąk, lekko spłaszczony i delikatnie omszony, koloru kremowego, żółtego lub zielonego, wewnatrz niego znajdują się jadalne nasiona. Termin zbioru nasion przypada na połowę lipca. Nasiona są bardzo pożywnym pokarmem. Do spożycia przeznacza się nasiona świeże oraz suche - w przetwórstwie wykorzystywane są jako mrożonki i konserwy. Bardzo smaczny jest bób duszony z warzywami.

Sortuj według: Wyświetl po produktów