Papryka ostra chili Habanero Chocolate nasiona 015g

Habanero używane jest głównie w celach kulinarnych, mieszane z innymi warzywami lub mięsem. Bardzo ostre papryki należy używać ostrożnie. Jeżeli nie przepadamy za pikantnymi potrawami, to na pewno warto je hodować, ze względu na to, że są bardzo dekoracyjne. Habanero to niesamowita bomba witaminowa, jako dodatek do każdego posiłku. Papryka jest bogatym źródłem witaminy C – bardzo ważnego uczestnika procesów, które chronią organizm przed atakami wirusów. Pod względem zawartości tego składnika zajmuje pierwsze miejsce wśród wszystkich warzyw. Średniej wielkości strąk zapewnia 150 proc. naszego dziennego zapotrzebowania na witaminę C, której papryka (w przeciwieństwie do wielu innych warzyw) nie traci w trakcie gotowania, pieczenia czy suszenia. Najwięcej witaminy C znajdziemy w odmianach czerwonych, które zawierają także bardzo dużo (jedenaście razy więcej niż zielone) beta-karotenu, czyli przeciwutleniacza chroniącego organizm przed poważnymi chorobami, zapewniającego piękną cerę i zwalniającego proces powstawania zmarszczek.

Wysiew papryki możemy przeprowadzać do doniczek przez cały rok. Aby uprawa cieszyła się powodzeniem, zaleca się wysiewać nasiona na krążki torfowe. Małe rośliny można przesadzić pod folię/pod osłony po majowych przymrozkach. Papryki lubią żyzną glebę, próchniczą, a stanowisko musi być słoneczne. Kiełkowanie następuje w przedziale od dwóch do czterech tygodni. Zbiory możemy przeprowadzać po ok. 110 dniach od wysiewu.

Dla papryki ostrej chili Habanero Chocolate podaje się 300.000 - 425.000 SHU w skali Scoville'a