Oberżyna Bakłażan Black Beauty nasiona 1g
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Bakłażan Black Beauty (Solanum melongena) nasiona 1g
Bakłażan to pękate wydłużone warzywo o połyskliwym, ciemnofioletowym odcieniu. W białym miąższu znajdują się małe, jasne, jadalne pestki. Dojrzałe owoce uginają się pod lekkim naciskiem palca, nie powinny mieć brązowych przebarwień. Po przekrojeniu pestki powinny mieć białą barwę i być miękkie.
Bakłażan Black Beauty to roślina jednoroczna, głównie do uprawy pod osłonami. Miąższ ma specyficzny, wyszukany smak, zawiera dużo soli mineralnych, szczególnie potasu, ale też fosfor, wapń, żelazo.
W Europie bakłażan pojawił się za pośrednictwem Maurów, którzy wędrowali z Indii – ojczyzny bakłażanów. W Polsce oberżyny znane są od XVI w., ale uprawiane były jako roślina ozdobna. Ich właściwości smakowe i odżywcze doceniono dopiero w XIX wieku. Uprawę bakłażanów w Europie spopularyzowali Włosi, promując warzywo jako ekskluzywny smakołyk.
Bakłażan Black Beauty uprawa
Oberżynę najlepiej jest uprawiać pod osłonami w cyklu wiosenno-letnim, ponieważ wtedy koszty tej produkcji są najniższe. Optymalna temperatura dla uprawy bakłażana wynosi 24–28°C w dni słoneczne, a w pochmurne około 22–25°C. W nocy należy utrzymywać temperaturę powyżej 15°C — najlepiej 18–20°C — przy niższej zahamowany jest wzrost roślin.
Bakłażan Black Beauty zastosowanie
Owoce oberżyny spożywa się gotowane, smażone, nadziewane. Można je również dodawać do potraw typu curry, możemy przyrządzać również mnóstwo smacznych potraw np. kotlety, musakę, faszerowane bakłażany, frytki, oberżyn a'la kawior, do zapiekanek. Po obraniu oberżyna dobrze jest posypać go solą lub skropić sokiem z cytryny, a następnie opłukać - pozbawia się go wtedy gorzkiego smaku i soku.
Szczegóły
Opinie o produkcie (0)
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!
4.8
Dlaczego warto nam zaufać?
Bestsellery sezonu — wybór Koalka
87,00 zł
197,00 zł
179,00 zł
27,90 zł
32,90 zł
249,00 zł
79,00 zł
117,00 zł
179,00 zł
18,90 zł
237,00 zł
Kup w przeciągu:
TABELA ROZMIARÓW
Wymiary ciała (cm)
Powyższa tabela ma charakter informacyjny. Rozmiary i wielkości mogą się różnić w zależności od producenta, marki i fasonu.
Cechy produktu
Ponad 150 000 zadowolonych klientów
Wygodne płatności internetowe
Bezproblemowy zwrot do 30 dni
Jesteśmy z Wami - już 15 lat
