Ziołowy kącik - W jak Wiesiołek

Wiesiołek- co to za nadzwyczajna roślina ? Pewnie wielu z Was powie ,że to zwykłe ziele rosnące dziko na łąkach i polach, w dodatku niezbyt urodziwe… No tak, wiesiołek może nie jest pięknym, zachwycającym nas swym wyglądem kwiatem, ale gdy opowiem Wam o jego nadzwyczajnych właściwościach, z pewnością nabierzecie do tej rośliny szacunku i już nigdy więcej nie przejdziecie obok niej obojętnie ! 

Wiesiołek dwuletni (Oenothera biennis), nazywany niekiedy „nocną świecą”, a dawniej wierzbówką lub winozielem. To wieloletnia roślina pochodząca z Ameryki Północnej, do Europy dotarła w XVII wieku . Rośnie na jałowych i piaszczystych glebach. Kwitnie na żółto głównie nocą dlatego też jego angielska nazwa brzmi- evening star. Wiesiołek, od wieków był stosowany w medycynie, pomimo to obiektem badań naukowców stał się dopiero na początku XX wieku. Surowcem są liście i kora z łodyg, zbiera się gdy kwitnie , wtedy łodyga jest rozwinięta, Natomiast korzenie wykopuje się w drugim roku. Cennym surowcem leczniczym są drobne nasiona. Zbiera się je gdy są w pełni dojrzałe.

Co zawiera Wiesiołek dwuletni :

Wiesiołek zawiera bardzo cenne nienasycone kwasy tłuszczowe: kwas gamma – linolenowy, i kwas linolowy, a także flawonoidy, kauczuk, fitosterole, kwasy i garbniki.

Działanie lecznicze wiesiołka :

1. Liczne badania wykazały, że olej z wiesiołka pomaga na ustabilizowanie poziomu ciśnienia krwi, wspomaga leczenie chorób skórnych, obniża            poziom złego cholesterolu, zmniejsza groźbę zakrzepów naczyniowych, drętwienie i osłabienie nóg w początkowych stadiach stwardnienia rozsianego.

2. Tłuszcze zawarte w nasionach wiesiołka nie są szkodliwe dla człowieka i nie odkładają się w organizmie, ale są natychmiast wydalane, dzięki czemu nie powodują tycia – wręcz przeciwnie wzmagają przemianę materii. Spowalnia procesy starzenia się

3. Działa korzystnie w tzw. zespole przedmiesiączkowym, oraz zwiększa odporność organizmu, zmniejsza nasilenie objawów reumatycznych, ma  także działanie przeciwalergiczne

4. Kwas gamma – linolenowy i kas linolowy które zawiera wiesiolek, są częścią struktury wszystkich tkanek ciała ( a zwłaszcza mózgu ) i przyczyniają się do zwiększenia poziomu prostaglandyn, które spełniają rolę regulatora procesów fizjologicznych.

5. Wspomaga leczenie impotencji i niepłodności

Zastosowanie wiesiołka w naszych domach :

Olej z wiesiołka ma szerokie zastosowanie w medycynie ludowej, jako doskonałe lekarstwo na wysoki cholesterol, na obniżenie wysokiego ciśnienia krwi, stosowany jest w chorobach skórnych a zwłaszcza łuszczycy, trądziku i atopowym zapaleniu skórnym. Wiesiołek przyspiesza gojenie się ran, wzmacnia układ odpornościowy, buduje i regeneruje komórki nerwowe, łagodzi bóle menstruacyjne, a przede wszystkim jest jedynym z najbogatszych źródeł witaminy F.

Obecnie jest on powszechnie stosowany jako składnik suplementów diety ale również wchodzi w skład leków i kosmetyków. Składniki aktywne znajdują się głównie w oleju który pozyskiwany jest ze zmiażdżonych nasion rośliny.

Myślę, że wielu z Was udało mi się przekonać, że ta niepozorna roślina która rośnie często tuż obok nas , jest naprawdę szlachetna i pomocna Nam w codziennym życiu. Na zakończenie więc sprzedam Wam kilka pomysłów, jakie to cudowne „ eliksiry” możemy z niej wyczarować w domowym zaciszu :

Napar z wiesiołka :

Jedną łyżkę nasion lub ziela zalać szklanką wrzącej wody i trzymać pod przykryciem 15 minut. Odcedzić. Pić przy spazmatycznym kaszlu. Dla dzieci sporządzamy napar z jednej łyżki nasion lub ziela ale zalewamy gorącym mlekiem po zaparzeniu. Odcedzić. Niemowlakom możemy podawać 2 łyżeczki naparu 3 razy dziennie a dzieciom starszym 100 ml 3 razy dziennie.

Proszek z wiesiołka :

Nasiona lub ziele zemleć na proszek. Stosować 3 – 4 razy dziennie po 1 łyżce.

Wino z wiesiołka:

Składniki: 1/2 szklanki nasion lub ziela 200 ml wina białego, lub czerwonego wytrawnego

Wykonanie:

1/2 nasion lub ziela wiesiołka rozdrobnić, zalać 200 ml wina gronowego. Odstawić na 14 dni. Po tym czasie dokładnie przefiltrować.

Dawkowanie:

Wino z wiesiołka pić 3 razy dziennie po 2 łyżeczki.

Natomiast korzeń wiesiołka można gotować i smakuje jak pasternak. Można go też marynować i dodawać do sałatek lub używać jako aperitif.

Wiesiołek ma także zastosowanie w kosmetyce:

Napar z liści i łodyg stosuje się do parówek ściągających. Wiesiołek jest składnikiem zmiękczającym kremów do rąk.

Olejek z wiesiołka można stosować przy łupieżu i łuszczącej się skórze.

Maseczka z nasion wiesiołka

3 łyżki ( około 15 g ), nasion wiesiołka zemleć ( można użyć młynka do kawy).

Zalać zimną wodą do uzyskania rzadkiej masy. Na małym ogniu, mieszając doprowadzić do wrzenia. W razie potrzeby uzupełnić wodę, tak aby uzyskać gęstą papkę. Ostudzić do temperatury ciała. Maseczkę nałożyć na twarz, trzymać około 15 minut. Zmyć ciepłą wodą. Maseczkę należy stosować 2 razy w tygodniu. Po stosowaniu tej maseczki skóra jest nawilżona i uelastyczniona.