Dynia MAKARONOWA WARSZAWSKA (Cucurbita pepo) nasiona 2g

Dynia makaronowa Warszawska (Cucurbita pepo) nasiona 2g

Dynia makaronowa Warszawska odmiana ustalona. Rośliny o krzaczastym pokroju, wytwarzają 6-8owalnych lekko wydłużonych owoców, o skórce początkowo zielonej, późnej żółtej. Miąższ dojrzałych owoców pod wpływem krótkiego gotowania rozpada się na makaron (spaghetti) doskonały do zapiekania. Zawiera ono niewiele węglowodanów, w tym sporo cukrów, trochę soli mineralnych (fosforu, wapnia, żelaza), dużo witaminy A oraz nieco innych witamin. Dynia to bardzo wartościowe warzywo, doskonałe na pierwszą zupkę dla niemowlęcia. Ma dużo cennych witamin i minerałów, sporo beta-karotenu (prowitaminy A), witaminy C, witamin z grupy B, czyli B1, B2, B6, PP, kwas foliowy pantotenowy, fosfor, żelazo, wapń, potas i magnez. Zawiera pektyny, które usuwają z organizmu związki toksyczne i regulują pracę jelit. Jest łagodna, bezpieczna i raczej nieuczulająca. Pestki dyni zawierają sporo cynku.

Dynia makaronowa Warszawska zastosowanie:

• Dynia makaronowa jest bardzo delikatna w smaku.
• Można z niej robić te wszystkie potrawy, które przyrządza się z innych gatunków dyni, ale najefektowniejsze z nich, to dynia gotowana w różnych sosach oraz dynia marynowana w occie. W tej formie zachowuje ona swoją niezwykłą, „makaronową" postać, jeśli ją przekrajać w poprzek na połowę i widelcem delikatnie wyjąć miąższ.
• Często podaje się dynię jako niskokaloryczne spaghetti zamiast klusek.

Dynia makaronowa Warszawska uprawa:

Dynia jest rośliną ciepłolubną, potrzebuje także dużych ilości wody w całym okresie wegetacji. Najbardziej odpowiednie są gleby żyzne, przewiewne, nie zaskorupiające się, wilgotne, szybko nagrzewające się. Dynię uprawia się z rozsady, lub z siewu wprost do gruntu. Po wschodach pozostawia się jedną najsilniejszą roślinę. Wysiew nasion do gruntu w pierwszej połowie maja w rozstawie 1x1m, po2-3 nasiona w jednym miejscu na głębokość 2-3cm. Po wzejściu pozostawić jedną roślinę w punkcie. Zbiór w październiku po zżółknięciu owoców.