Produkt dostępny!
Rodzaj: Grzybnia
Orientacyjny czas wysyłki: Od 1 do 5 dni roboczych
Koszt wysyłki od: 7.50 PLN
Producent: Planto
Planto

Oferowana grzybnia sprzedawana jest w postaci drewnianych kołków przerośniętych grzybnią Polówka wiązkowa.

Polówka wiązkowa ( Agrocybe Aegerita) zaliczana jest do najstarszych uprawianych grzybów jadalnych. Już Starożytni Rzymianie wysoko ją cenili, stawiając na równi z pieczarką, muchomorem cesarskim i truflą. Obecnie polówka uprawiana jest przede wszystkim w południowych Włoszech.

 

Czas trwania zbiorów: 3-8 lat
Miejsce uprawy: zacienione miejsce w ogrodzie
Pierwsze zbiory: 6-12 miesiecy
Zbiór ogółem: 0,5 kg – 4 kg
Temperatura hodowli: +13ºC ~ + 18ºC
Nakład pracy: średni
Ilość kołków: 20 szt

 

 

Kołki umieszcza się w zdrowym pniu drzewa liściastego. Należy wywiercić w pniu otwory o średnicy co kołki i głębokości większej o 1 cm od ich długości oraz odstępach co 15 cm. Na jeden pień powinno przypadać ok 15-20 kołków.

 

Kapelusz polówki ma kolor o barwie szarobrunatnej lub żółto rudawej i średnicę 4 – 12cm. Trzon jest biały do bladobrązowego z pierścieniem, mocny i twardy. Ma szerokość do 1,5 cm i długość do 15 cm.

Uprawę polówki możemy prowadzić na drewnie lub trocinach, podobnie jak boczniaka. Do jej uprawy najlepsze jest drewno topól i wierzb. W uprawie na drewnie na otwartym terenie owocniki będziemy zbierać jesienią lub wiosną. Plonowanie trwa przez 3-4 lata.

Do celów spożywczych wykorzystywane są jedynie kapelusze polówek . Przyrządza się z nich bardzo smaczne zupy. Nadają się do mrożenia suszenia i marnowania.

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...