Oferowana grzybnia sprzedawana jest w postaci drewnianych kołków przerośniętych grzybnią Maitake 20 sztuk
Maitake grzybnia na kołkach
Maitake żagwica listkowata (Grifola frondosa) według legend grzybiarze starożytnych Chin i Japonii tańczyli tańce radości znajdując Maitake, ponieważ wiedzieli, że ich zdobycz wartościowsza była niż złoto. W Polsce żagwica występuje bardzo rzadko i podlega całkowitej ochronie gatunkowej.
Żagwica listkowata jest grzybem porastającym drewno, tworzącym owocniki od sierpnia do października. Grzyb ten można znaleźć obok dębów, kasztanów i okazjonalnie przy czerwonych i białych bukach.
Maitake uprawa
Kołki umieszcza się w zdrowym pniu drzewa liściastego. Należy wywiercić w pniu otwory o średnicy co kołki i głębokości większej o 1 cm od ich długości oraz odstępach co 15 cm. Na jeden pień powinno przypadać ok 15-20 kołków.
Uprawę amatorską tego grzyba możemy prowadzić na drewnie drzew liściastych. Najlepsze efektu uzyskamy stosując drewno dębu, jesionu jaki i również topoli czy brzozy.
Maitake tworzy owocniki o średnicy od 20 do 60 cm, krzaczkowato rozgałęzione, złożone z wielu łopatkowatych kapeluszy wyrastających ze wspólnego pnia. Pojedyncze kapelusze językowate lub półokrągłe, płaskie, 4-10 cm średnicy, cienkie, kruche, o orzechowej, żółtooliwkowej barwie. Brzegi kapeluszy nierówne, powycinane, promieniście pomarszczone.
Maitake właściowści lecznicze
- Ze względu na udokumentowane właściwości lecznicze tego grzyba, zaliczany jest do grupy grzybów witalnych używanych do produkcji leków oraz parafarmaceutyków.
- w mykoterapii ( leczeniu grzybami)
- w leczeniu cukrzycy
- zwalcza nowotwory
- leczenie nadciśnieniu
- obniża poziom cholesteroli we krwi
- zmniejsza odkładanie się tkanki tłuszczowej w wątrobie
