Wczytuję dane...
Produkt dostępny!
Rodzaj: Nasiona warzyw
SKU: 371
Orientacyjny czas wysyłki: 24 godzin
Koszt wysyłki od: 8.99 PLN
Producent: W.Legutko
W.Legutko

Koper ogrodowy Ambrozja (Anethum graveolens)

Odmiana Ambrozja szczególnie przydatna do uprawy na zieloną natkę. Przydatne do sałatek i do mrożenia. Rośliny bogato ulistnione, silnie rosnące. Można uprawiać w czysnym siewie lub współrzędnie z innymi warzywami.

Koper ogrodowy Ambrozja uprawa:

Nasiona wysiewac wprost do gruntu od marca do końca lipca, lub całorocznie w domu.

Koper ogrodowy Ambrozja zastosowanie:

Roślina przyprawowa powszechnie uprawiana w Europie i Ameryce Pn. W Europie uprawiany był już w starożytności.
Roślina lecznicza:
        Surowiec zielarski: cała roślina ze szczególnym uwzględnieniem liści i nasion. Wszystkie części rośliny zawierają olejek eteryczny, m.in. karwon, felandren, limonen. Roślina posiada również flawonoidy i kumaryny. Koper jest bardzo zasobny w sole mineralne (wapń, żelazo, fosfor, prowitaminę A, witaminę D, E, K, B1, B2, B6, B12, H, bardzo duże ilości witaminy C.
        Działanie: napar z liści lub nasion działa lekko uspokajająco, wpływa korzystnie na proces trawienia i delikatnie obniża ciśnienie krwi. Jest stosowany jako lek przeciw kolce, trudnościom z trawieniem i spowodowaną tym bezsennością, wzdęciom, nieprzyjemnemu zapachowi z ust, brakowi pokarmu u matek karmiących piersią.
        Zbiór i suszenie: liście zbiera się wiosną lub latem przed kwitnieniem, a nasiona latem, gdy już dojrzeją. Liści nie należy suszyć, gdyż tracą wtedy aromat, pokrojone można natomiast zamrozić.
Sztuka kulinarna: świeże liście dodaje się do sałatek, ziemniaków, jaj, zup i ryb. Pędy wraz z baldachami stanowią istotny składnik podczas kiszenia ogórków i papryki.

Ciekawostki:

  -   Używali go Babilończycy i Syryjczycy. Rzymianie uważali go za skuteczny środek pobudzający dla gladiatorów. W Grecji był oznaką zamożności. W starożytnym Egipcie ceniony był za przynoszenie ulgi po ciężkiej pracy, natomiast Biblia wspomina o zastosowaniu kopru jako środka, którym płacono podatki.
 -    Cieszył się wielkim powodzeniem już u starożytnych Egipcjan i to nie tylko jako przyprawa, ale także jako lek. W Polsce jego wielkim entuzjastą był Mikołaj Rej, który zalecał dodawanie kopru nawet do ćwikły.

 

  • Cykl rośliny: 

    jednoroczna

  • Gramatura: 

    5g

  • Pora siewu: 

    III-VII

  • Pora zbiorów: 

    V- X

  • Rozstawa: 

    30 x 30 cm