Produkt dostępny!
Rodzaj: Nasiona warzyw
SKU: 388
Orientacyjny czas wysyłki: 1 do 5 dni roboczych
Koszt wysyłki od: 5.50 PLN
Producent: W.Legutko
W.Legutko

Kiwano (Cucumis metuliferus)

Należy do rodziny dyniowatych. Pochodzi z tropikalnych rejonów kontynentu afrykańskiego, a u nas jest mało znaną rośliną egzotyczną, choć uprawa kiwano w Polsce jest możliwa. Oto podstawowe zasady uprawy kiwano - od wysiewu nasion po zbiór owoców i kilka pomysłów na ich wykorzystanie w kuchni. Kiwano to roślina jednoroczna z rodziny dyniowatych, o długich pokładających się pnących pędach. Tworzy owalne owoce długości 10-15 cm o wadze 200-300 gram. Skórka owocu ma barwę początkowo zieloną, a następnie jaskrawo pomarańczowożółtą z jasnymi plamami. Wnętrze owocu wypełnia zielonożółty soczysty miąższ o orzeźwiającym smaku, który wraz z znajdującymi się w nim nasionami spożywa się na surowo.


Kiwano uprawa:

Jak przystalo na rosline pochodzaca z tropików jest gatunkiem cieplolubnym. W Polsce moze byc uprawiane pod folia lub w szklarniach z nasion otrzymanych z dojrzalych owoców. W optymalnych warunkach rosnie bardzo szybko - nawet 20 cm na dzien. Z jednej rosliny mozna otrzymac kilka-kilkanascie owoców

 

Nasiona wysiewać w drugiej połowie kwietnia lub na początku maja, po 2-3 nasiona do doniczek o średnicy 7-8 cm. W temp. ok. 20 st C wschody trwają do 2 tygodni.


Kiwano zastosowanie:

Sztuka kulinarna : Miąższ o orzeźwiającym smaku, wraz ze znajdującymi się w środku nasionami spożywa się na surowo. Jego smak jest zbliżony do kiwimelona i , a zapach do banana. Kiwano można dodawać do sałatek owocowych, deserów, ryb i owoców morza. Doskonale nadaje się do przyrządzania sałatek owocowych, deserów, a ponadto jest niskokaloryczny. Owoce bardzo dobrze przechowują się w mieszkaniu (do 6 miesięcy), stanowiąc oryginalny element zdobniczy i zachowując przez cały czas przydatność do spożycia.

Ciekawostki:

Nazwę kiwano nadano mu w Nowej Zelandii, pochodzi ona od słów kiwi i banan, gdyż przypomina pod względem smaku i aromatu te owoce. W anglojęzycznych krajach nazywany jest też rogatym ogórkiem, lub rogatym afrykańskim melonem.



Oferta obejmuje Kiwano (Cucumis metuliferus) opakowanie  0,2g  nasion oraz szczegółową instrukcję siewu.


Polecamy
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...